La région viticole du Shoalhaven Coast se situe dans la région du South Coast en Californie en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coolangatta Estate et le Domaine Coolangatta Estate y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Shoalhaven Coast sont les Verdelho, Chambourcin et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Shoalhaven Coast révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
En bouche du Shoalhaven Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Shoalhaven Coast, produisant 19 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Shoalhaven Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Annoncé par un média régional, le déficit de Vinovalie est totalement démenti par son directeur général Jacques Tranier. La fusion avec la cave de Labastide de Lévis est effective et nécessite un besoin en financement que les banques ne veulent pas accompagner. Les adhérents ont donc voté à 90% un report des versements d’acomptes d’août et novembre 2025 pour gérer ce besoin financier « temporaire » d’environ 3 millions d’euros. D émenti, en partie. « Je démens ...
Une entrée à Meursault Sommaire Une entrée à Meursault Le secret était bien gardé. Pendant que les convives se pressaient au château du Clos de Vougeot à la soirée du bicentenaire du domaine Faiveley, le 20 juin dernier, le point culminant de cet anniversaire se préparait. Ève et Erwan Faiveley, septième génération à la tête du domaine, signaient la donation d’une parcelle de Clos ...
Le 21 août, les États-Unis et l’Union européenne ont acté leur accord commercial, excluant une exemption des droits de douane pour le vin. Les vins français seront taxés à 15 % à leur entrée aux États-Unis, contre 13,5 % depuis le début de l’année, et 2,5 % jusqu’alors. Dans ce contexte, ce 26 août, le maire de Bordeaux Pierre Hurmic et le président du C ...
